中国是世界文明古国之一，有着光辉灿烂的古代文明，是世界物质文化和精神文化的发祥地之一。中国风即中国风格。它以中国元素为表现形式，建立在中国文化和东方文化的基础上，适应全球经济发展趋势，有着自身独特的魅力和性格。自2008年，中国风开始流行于文化、艺术领域。中华传统文化是中华民族傲立于世界民族之林的根。在小学生中进行“弘扬民族优秀文化”的教育活动，对于提升广大小学生人文素养、道德修养，促进小学生全面成才起到很重要的作用。由苏州市妇女儿童活动中心主办，百胜（中国）投资有限公司协办的“承华夏国风，展少年风华”——2011年奇奇欢乐流动课堂于2011年3月－－2011年7月以流动课堂的形式在全市65所学校中展开，由肯德基奇奇表演队在示范学校中巡回开展演出，每场时间为45分钟。学生们通过对民族服饰、京剧配饰、汉服的搭配竞技，了解国学知识，展示国风精彩。通过掷糠包的传统游戏，了解傣族特色文化。通过游戏探索中国文字的奥秘。通过礼尚国学—变脸圆舞曲游戏感受中国戏曲艺术的神韵通过开场、表演、游戏、带动跳、结束五个环节，向学生们展示炫彩民风、魅力国韵、礼尚国学等中国传统文化。学生们在活动中接受中华民族的优秀文化传统，增强民族自豪感自信心，营造构建和谐社会的良好氛围具有重大而深远的意义。